Operator| Food | 2-ploegen

Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1935, is dit bedrijf een pionier op het gebied van bacteriën in flesjes, die een positieve invloed hebben op de darmflora. Van oorsprong uit Japan, heeft deze organisatie in 1994 haar intrede gedaan in Nederland. Het Europese hoofdkantoor is gevestigd in Almere, waar tevens de productielocatie is gelegen. Hier wordt de volledige productie voor Europa verzorgd, met een indrukwekkende output van minstens 1 miljoen flesjes per dag. De Japanse werkwijze is duidelijk zichtbaar in de organisatie, waar nauwkeurigheid en precisie hoog in het vaandel staan. Tijdsschema’s, temperaturen en productieaantallen worden zorgvuldig gemonitord en waar nodig bijgesteld. Aangezien er gewerkt wordt met “levende” bacteriën, is een tijdige verwerking en verpakking van essentieel belang.

Als Procesoperator speel je een cruciale rol bij het volgen van strikte procedures. Het productieproces vereist nauwkeurigheid, met specifieke eisen zoals rijpingstijd, temperatuur en ingrediëntenverhoudingen. Het is belangrijk dat je bekend raakt met deze standaardprocedures en ze moeiteloos kunt volgen. Samenwerking met het laboratoriumteam is essentieel, aangezien zij kwaliteitsmonsters nemen en op basis daarvan aanpassingen kunnen voorstellen. Na een rijpingstijd van 7 dagen wordt het product verdund en doorgestuurd naar de afvul- en verpakkingsafdeling. Binnen 24 uur wordt het product verpakt en klaargemaakt voor distributie.

Voor deze functie ben jij in het bezit van de volgende eigenschappen:

• Je woont in of in de directe omgeving van Almere
• Je hebt een technische opleiding afgerond of technische kennis als Procesoperator opgedaan bij voorgaande werkgevers
• Je hebt affiniteit met machines
• Je bent precies en secuur in je werkzaamheden
• Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse taal
• Je bent bereid om in een 2-ploegendienst te werken